对于“盲盒寿司”争议，香港环保署称，超市出售已包装的盒装寿司，即使堂食也可用透明塑料盒。
据香港中通社星期四（4月25日）报道，环保署称，以零售业务为主的超市，会售卖已包装好的食物供顾客选购，或在超市范围内享用。这个情况同一般销售和外卖一样，超市仍然可以用塑料盒和塑料盖装外卖寿司，让顾客清楚分辨食物质素和款式。
此外，有餐厅误以为在新法例下用塑料盒打包会违法，环保署澄清，如顾客选择将堂食食物打包，属于外卖情况，食肆可以提供塑料杯和塑料食物盒让顾客带走。
环保署强调，会在管制措施六个月适应期，探访餐厅和零售处所解释相关做法，顾客也不会因为用了受管制的即弃塑胶产品而触犯法例。
香港首阶段一次性塑料管制措施4月22日起实施，有连锁超市改用纸盒盛载刺身寿司，被网民戏称为“盲盒寿司”。