正定夜市那些事儿②丨18岁安徽小伙勇闯正定夜市,开起自己的同名饮品店

摄制/耿鸿伟、袁欣悦

纵览新闻见习记者 黄雨晗

身高一米八三,头戴鸭舌帽,笑起来露出尖尖的虎牙......在网上他被称为“正定夜市笑起来最好看的柠檬茶小哥”,不少游客专程赶到夜市只为找他打卡,他就是“聪聪的茶”手打柠檬茶的老板王聪聪。

4月22日晚,纵览新闻记者来到正定小商品夜市广场西侧,只见“聪聪的茶”手打柠檬茶摊位前已经排起了长队。四五平方米的移动餐车内,王聪聪和弟弟二人正分工有序地合作着:弟弟负责切柠檬、捣冰块、制作饮品,王聪聪负责收款结账打包,口中不断招呼着顾客:“我们家的柠檬茶可好喝了,要不要尝尝?”“这是您的两杯柠檬茶,好喝的话欢迎下次再来!”

王聪聪(右)和弟弟(左)。(黄雨晗/摄)

“不上学了嘛,就想着出来自己创个业。”今年18岁的王聪聪是安徽阜阳人,随着家人一起来到了河北,高中毕业后他有了自主创业的想法。卖点什么好呢?王聪聪将目光放在了柠檬茶上:“我之前在威海上学,威海那边的柠檬茶都特别好喝,但是石家庄好像没有这样的柠檬茶,我就想着把好喝的柠檬茶带到这边来。”

有了创业的想法后,王聪聪立马行动了起来:去威海学习制作技艺,联络原材料供应商,购买移动餐车和工具,租赁夜市摊位,还精心设计了带有“聪聪的茶”字样的POLO衫和围裙,以及写有“正定”“冀A”等字样的杯托。

“聪聪的茶”手打柠檬茶摊位。(黄雨晗/摄)

4月10日,王聪聪正式开始在正定小商品夜市摆摊,开业没多久,遇上了夜市爆火,前来购买柠檬茶的顾客越来越多。“逛夜市逛累了,谁不想来上一杯酸酸甜甜的柠檬茶呢?”王聪聪腼腆地笑着说,“现在每天要卖出两百多杯柠檬茶,人多的时候,顾客可能要等一个多小时才能喝到。我和弟弟两个人实在有些忙不过来,弟弟捣柠檬捣到手都酸了。”

“虽然累,但被顾客认可是一件很幸福的事情!”王聪聪告诉记者,看到柠檬茶受到顾客喜爱和好评是他最开心的事。他心里有个小愿望:把这个摊位扩大些面积,再招些店员一块帮忙,还想在石家庄开家分店,“让越来越多的人喝到我们家的柠檬茶,也让越来越多的人知道‘聪聪的茶’”。


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